ネシアにっき: レンバン / Lembang

2015年6月8日月曜日

レンバン / Lembang

日本に帰る前にやりたいこと
その２
「インドネシア料理を習いたい」。

これを果たす為に友達の「パンダ君」に連絡をとり
彼のお母さんに料理を教えて頂く事になりました。

パンダの家は「レンバン / Lembang 」という場所にあり
標高約700mに位置するバンドンよりも、さらに上に登ったところにあります。
バンドンの中心部に位置するITB大学が、標高773m で
レンバンにあるパンダ君の家は、標高1304mです。

みんなの知識ちょっと便利帳「Googleマップでルートと標高を調べる」
で調べました。
http://www.benricho.org/map_elevation_v3/

そしてそのパンダの家は
「天文台」という、かなり特殊な環境に建っています。
天文台を含め、その周辺の家々は
インドネシアがオランダの植民地下にあった時代からもので
国で保護されており、また、ITB大学の施設でもあります。

BOSSCHA OBSERVATORY（天文台ホームページ）
http://bosscha.itb.ac.id/

天文台とパンダの家もとても魅力的なのですが
今回の私の目的は何と言っても「インドネシア料理」。

以前ご飯をご馳走になった時、料理がとても美味しかったので
その、お母さんに教えてもらいに行きました。

しかし、2人だけでも “寄れば姦しい” のが女というもの。
女性は1日に2万語喋らないとストレスの溜る動物だそうなので
お母さんと一緒におしゃべりしながら、どんどんと料理が出来ていってしまい
作り方はほとんど覚えずに終わりました（笑）。
料理中の写真もあまり撮らずに終わったので
本当に何をしにいったのか……。

2泊の短い旅でしたが、
お料理を習って、ブラブラと散歩をして
お買い物にでかけ。そんな、ゆっくりタイムでした。

そんな、楽しいレンバン旅行。

少し、お届けします。

前回、私のお気に入りの靴を噛みちぎって
涎でベトベトにした犬のロティ君は
残念ながらもう亡くなったそうです。

とはいえ、ロティの子供たちがいつも私の靴を狙っているので
気が気ではありませんでした。笑